Wir, das Team von der Nudelbude in Neukölln freuen uns schon auf die Widereröffnung und auf die Zeit, wenn wir wieder zusammenkommen können.

Damit ihr schon eine kleine Vorfreude habt, könnt ihr Gutscheine auf Helfen.Berlin für euch und eure Lieben von der Nudelbude erwerben und uns damit helfen die Zeit zu überbrücken.

Gemeinsam schaffen wir das, danke für eure Solidarität.

Wir brauchen Hilfe. Hilfst du mit?

Unsere Pastamanufaktur stellt in Berlin-Neukölln verschiedene Nudelsorten aus Hartweizengrieß her. Der Teig (ohne Ei) wird in der traditionellen Art „al bronzo“ durch eine Matrize gepresst. So erhält die Nudel eine raue Oberfläche und feste Struktur.

Im wechselnden Modus bieten wir auch Ravioli und Lasagne mit verschiedenen Füllungen an. Abgerundet werden die Pastagerichte durch hausgemachte Soßen. Zur Herstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Soßenbinder, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker haben bei uns Hausverbot!

Genießen Sie unsere Gerichte in einem angenehmen Ambiente oder als „Pasta to go“.